广东《现代学徒制专刊》企业视角釆访
采访地点:香港雅姬乐化妆品集团有限公司旗下惠州佳庭美容职业学校、采访记要。
第一 问:介绍企业情况、用人背景、整个行业的人才需求情况。
答:一、企业情况:
香港雅姬乐集团有限公司创立于1991年、前身是百年丽人化妆品有限公司、是中国美容化妆品专业线第一批厂家、是集研发、生产、销售、职业学校、美容院连锁、品牌加盟商、电子商务为一体的美容全产业链集团企业。
旗下有:1、惠州化妆品生产工厂、2、四个直营销售公司(惠州雅姫乐化妆品有限公司、恵卅百年丽人化妆品有限公司、雅姫乐集团南京分公司、瑞士斯瑞斯通化妆品贸易公司)3、八家直营美容会所、4、23个省级销售点、5、1200家品牌加盟店、复盖从业人员1.5万人以上。6、三大专业线品牌系列产品(百年丽人、水滋态、脊源美)7、两个电商品牌系列产品(阅红姸、媄嘉婷)8、六个专业美容教学点(广东恵卅佳庭美容职业学校、江苏南京金格美容高级人才培训中心、广州卫生职业技术学院联合办学点、清远卫生职业技术学院联合办学点、南方医科大学医学职业技术学院联合办学点、清远佛冈卫生进修学校联合办学点)
二、从2012年开始、公司在经历了十多年的校企合作基础之上开始思考如何从单个企业和院校合作上升为行业与院校群合作、作为广东省卫生职业教育协会会员单位、在这个平台上、我们逐步接触到越来越多有美容专业的院校、增加了彼此互动的深度和频次、特别是通过清远职院医学美容专业吴琼主任对现代学徒制的宣传、我们意识到这是彻底改善中国美容专业线从业人员素质最贴切美容企业、最快速见效的利好举措、于社会、于行业、于企业、于院校、于从业者个人都是各方双蠃的人才培养模式、也是我们企业坚持多年校企合作最希望看到的理想局面!
2015年、我们向卫教协会提出成立产教研联盟的倡议、产即企业、教即院校、研即共同探讨、资源整合、优化共享、以联盟的平台承载现代学徒制的推广和落地、不仅具有公信力、而且有助于目标精准、推广迅速、效果显著、2016年4月卫教协会领导下的产教研联盟成立、发起单位:广东省卫生职业教育协会、清远职业技术学院、广卅卫生职业技术学院、广东省食品药品职业技术学院、恵卅卫生职业技术学院、广东省江门中医药学校、清远涟卅卫生学校、湛江中医学校、香港雅姫乐化妆品集团有限公司、广东省伊丽沙白美容健身有限公司、珠海自然天承生物科技有限公司、海口红妆美容管理有限公司、香港安植集团、温卅市兰天美容健康发展有限公司、广卅齐博医疗设备有限公司、大嘉和美容企业、深圳市博婕有限公司、陕西医学美学美容杂志社、香港浦资国际贸易有限公司。
三、 通过这个联盟、我们开展了与现代学徒制相关的四项工作:
1、企业调研、各岗位梳理、并对顺应行业升级转型产生的美加美高端技术岗位达成共识。
2、基于各岗位工作过程做职业能力分析。
3、课程体系建构:现代学徒制是校企一体化育人的长效机制、体现了双主体育人双导师教学、双场地交替、双证书资质、双元化评价、双向型保障。
美加美理念与现代学徒制人才培养定位、方式是实践与创新的经典全程体现。美容行业经过三十年的发展、传统的美容方式已不能满足消费者全方位的需求、在互联网的大背景下、从2014年开始、传统美容实体店开始明显出现顾客进店率下降、消耗单价和频次降低、很多小店纷纷倒闭。消费者越来越多地青睐快速变美的整形项目、但一个人终身需要手术的项目必竟极其有限、更多的依然需要能够解决问题的延缓衰老的项目、于是、一种介于传统美容与整形美容之间的、以传统美容机构自身为运营主体、由高科技美容仪器加私人定制护理产品、通过医学美容技术人才操作的、非手术的、时尚快捷、效果显著的美加美业态崛起了、并迅速燎原整个行业、带来了行业升级转型的局面。美加美业态中的核心点是医学美容技术人才、这是传统美容机构稀缺的、而企业自身又沒有培养这种人才的能力。所以、为美容行业培养既有医学理论知识、又会实践操作的医学美容人才是与现代学徒制人才培养定位和培养方式十分匹配的!
首先双主体育人:单由院校培养或单由企业培训的人都不能满足美加美高端技术岗位的要求、这个岗位的人才要知其然、并知其所以然。
双导师教学:院校导师擅长系统理论教学、企业导师擅长基于工作过程的各环节教学。让学生既能掌握系统的医学美容知识、又能熟练地掌握操作技能。
双场地交替:美加美是高端技术岗位、必须有较強的综合实践能力。除了在校学习理论知识、必须到企业现场经历全程训练.。
包括:操作前的仪器性能及标准操作流程、优质服务全流程、邀约话术、客户档案分析。
操作中的环境布置、皮肤和身体检测技术、解决问题的方案制定、消毒、全流程中手感的掌握、产品搭配使用技巧、销售沟通话术。
操作后的效果跟踪及评估、家居护理的跟进、客情维护、客户投诉处理、客户档案完善、下一次到店准备。综上所述、以结果为导向的美加美人才只有通过现代学徒制的培养方式才能更贴切地符合企业用人需要、和最大限度地减少企业再培训成本。利于学生顺利地迈岀岗位上的第一步、利于学生安心工作、更快地成长、更加感恩学校的培养、对企业、对学生、对学校是三赢的局面。美加美高端技术岗位不仅填补了美容行业的空白、为美容企业注入了在更高的平台上起航的动力、同时也为职业技术院校大专层面与企业合作现代学徒制在招生、培养、输送人才方面提供了一个值得借鉴的全程模式。
4、参与教材的编写。
第二问:企业为何选择高职院校开展现代学徒制?
答:美容行业已跻身于大健康产业、随着国家“十三五”规划落地、“健康中国”已升级为国家战略、成为推动经济发展的新引擎。而在一切美容专业技能中、人才是最重要的因素。
所以:一、美容行业经三十年的发展、传统美容行业逐渐向新的业态发展、即美加美。美加美综合了传统生活美容和医疗美容的优势、非常适合在专业线美容企业落地、既保留了生活美容的精华、又兼顾了医疗美容非手术项目的快捷有效、同时融入了现代科学的保健养生、从理念上、操作上、结果上实现了美容行业在美加美业态中的升级转型。
二、优质人才是企业面对竞争、实现持续发展的核心要素。
三、美容企业的重要岗位、特别是美加美高端技术岗位由受过系统医学知识教育、持有医学美容毕业证书的人才上岗更好。
第三问:为何选择与清职院开展现代学徒制合作?这家院校哪些优势和特色吸引了企业?
答:一、清职院在全国领先开展现代学徒制培养模式、具有丰富的经验。
二、清职院在校企合作方面历史悠久、口碑很好、合作有特色。
三、清职院与企业对接程度很到位、重视企业、尊重企业、虚心接受企业各种建议、吴琼主任经常深入企业、不辞辛苦地辅导、带动我们一起工作。
第四问:在开展现代学徒制合作过程中、遇到了哪些问题?未来还会遇到哪些可能的问题?有无前瞻性的意见建议?
答:一、现代学徒制教育可以让从业人员在不中断工作的前提下同时学习、这对于美容行业大多数未受过高等教育、没有大学文凭的人来说是一个特大喜讯、特别是企业老板、因为给员工提供学习机会、既可以提高员工素质、又可以让员工更加稳定、这是所有老板都拍手称赞的好事。如果能解决户籍限制问题、可以大大加快推行现代学徒制速度。
二、在合作中院校方与企业方理念、教学模式、工作习惯之间的磨合。
三、学生的双重身份使教学时间和用工时间的冲突。
四、在入学既签劳动合同中、本着既要执行现代学徒制的规定、又要顾及企业的权益、还要考虑学生及家长的各种疑虑和要求、对有关学徒制诠释的理解、操作、分寸尺度的把握都有待于在实践中摸索总结。
五、就现状而言:对美容人才的关注度在企业和院校之间存在两个剪刀差。其一:美容行业求才若渴、且不说医学美容大专生、中专生也属稀缺、只要能在企业中胜任岗位且能沉淀三年以上、都可升任管理岗位且收入稳定可观、其优越性远在其他行业同等学历、同等阅历之上、但在有的院校、好象美容专业没有传统专业那么受重视、有些美容专业的学生是其他专业因招生名额限制调剂过来的。美容专业师资、设备都欠充足。其二、一方面美容企业很缺人、尽管可以与有关学校合作要到学生、但是也被学校教的和企业要的不一样、对学生再次培训成本高和学生在岗不稳定、导致有些企业对如何发挥学生优势没有信心。另一方面学校找合作企业很容易、但寻找一个有教师队伍、有教学能力、有管理模式、能持之以恒、对学生负责到底的企业也不容易。
六、现代学徒制对在职人员的意义是她们已有若干年实践经验、但却要求除了高中毕业生要医学类中专才符合报考条件、大多数在职人员不具备这个报考资格。
综上所述、除了户籍和医学类资质和政策层面有关、其他问题都可以在产教研联盟平台上、通过交流、互动、相互借力、协调、统筹、监督、达到共赢。同时在产教研联盟平台上更利于高职与中职对学生的培养做精准定位、有效地分配资源、做到不重叠不浪费、有利于中高职教育衔接、比如过去大专生和中专生毕业都是做基础美容师、但美加美高端技术为大专生提供了匹配的专业岗位、无论在培养目标、岗位安排、薪酬设计都与中专生有了区别。所以、产教研联盟为校企提供了一个方向一致、共同发展的平台。
第五问:企业参与现代学徒制合作、有哪些诉求?利益层面的?技术研发层面的?
答:关于利益层面的:一、企业在现代学徒制合作中会有费用成本、如果不能从学生学费中得到补偿、是否可以考虑在税收政策上给予优惠?
二、现代学徒制运作需要培养和保持一支稳定的教师队伍、希望在招生计划、招生规模方面企业有知情权和话语权、否则会影响教师队伍的稳定。
第六问:作为合作企业、对高职院校的专业设置有哪些建议?
答:与时俱进、与企业需求零距离对接是我们对教育结果的期待、大专生应该与中专生定位有明晰的区分、大专生的岗位、收入、成长路径都要比中专生更高更好、才能做到学校好招生、企业好留人、中专生有成长空间。当岗位能力要求已明确时、就要转化为培养能力的课程设置。比如美加美高端技术岗位、助教、储备顾问。